9 Ocak 2009 Cuma

Tak takıştır...









Nicedir yapmıyorum takı artık. Cam boncuk bulamaz oldum çünkü. Plastik yada mika boncuklardan takı yapmayı ve kullanmayı sevmiyorum çünkü. Bunlarıda yapalı bir hayli olmuştu. Arkadaşlar hatırlattı bende ekliyeyim dedim.
Takı yapmak için gerekli aletleri ve kolay bir iki yöntemide ilerleyen günlerde sunacağım. Şimdilik amacım herkesi kendi takısını yapmaya teşvik etmek. Üstelik kolay, çabuk, kişiye özel ve bir haylide ucuz.

8 Ocak 2009 Perşembe

Patatesli Börekimsi :)


Rastlayabileceğiniz en pratik Patatesli Börek(imsi) tarifidir benimki :) Markete koşup yufka alamaya gerek yok, hamur hazırlayıp yufka açmaya hiiiççç gerek yok :) Tek dikkat edilecek nokta unun miktarı. Buyurun bakalım malzemelerde, basit tarifide aşağıdaki gibi. Afiyet olsun :)
Malzemeler:
4 orta boy patates (küp şeklinde doğranacak)
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
2 adet havuç (rendelenecek)
3-4 adet yeşil soğan
2 yumurta
1/2 bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
tuz ve koyu kıvama gelecek kadar un.
Yapılışı:
Bütün malzeme iyice karıştırılıp yağlanmış borcama konur ve 200 derecede pişirilir.

7 Ocak 2009 Çarşamba

100 gr Atkı :)


Çok beğenerek aldığım, ama nedense 100 gr la yetindiğim şu yün yüzünden Kurban Bayramı boyunca örnek denedik annemle. Ama sonunda en basit olanı en beğendiğimiz oldu. Düz örgü işte, bitince sıcak sıcak ütüledim. Mağazalardan alınmış havası verdi ütüde. Püskül yapacak yünüm bile olmayınca bence içindeki renklerle uyumlu bir kurdale konduruverdim. Gören arkadaşlar beğeniyor. Keyifle kullanıyorum.

6 Ocak 2009 Salı

İlk şok...Ispanaklı Gözleme



Henüz dumanı üstünde desem yeridir, bu akşam yaptım ellerimle. Ki fotograflar tamamen kanıt amaçlıdır. :) Annemin inanmama ihtimaline karşı alınmış bir tedbirde diyebiliriz.

Bildiğimiz ıspanak yemeği olarak başlayan sonrasında yaptığım hamurun içine gözleme şeklinde koyup, hiç yağsız tavada pişirdim. Tavadan aldıktan sonra, tabakta yağladım tabi.

Bugün etli ekmek hazırlıkları içinde olan Tosyada ki kuzenime de selam, benden sonra yapanlara da afiyet olsun :)